Xərçəng, orqanizmdəki hüceyrələrin nəzarətsiz böyüməsi və yayılması nəticəsində yaranan ciddi bir xəstəlikdir.
Qlobal.net bildirir ki, düzgün pəhriz və sağlam qidalanma, xərçəngin qarşısını almağa və ümumi sağlamlığı artırmağa kömək edə bilər. Araşdırmalar göstərir ki, bəzi qidalar xərçəng hüceyrələrinin inkişafını yavaşlada və bədənin müdafiə mexanizmlərini gücləndirə bilər. Bu məqalədə xərçəngdən qoruyan qidaları və onların faydalarını müzakirə edəcəyik.
Tərəvəzlər və meyvələr, xərçəngə qarşı mübarizə aparmaq üçün ən zəngin qida mənbələridir. Onlar vitaminlər, minerallar, liflər və antioksidantlarla zəngindir.
Brokkoli: Brokkoli və digər kələm ailəsi (məsələn, kələmdən hazırlanan tərəvəzlər) yüksək miqdarda fitokimyəvi maddələr olan sulforafan və indol-3-karbinol kimi maddələrə malikdir. Bu maddələr xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini əngəlləyir və orqanizmin toksinlərdən təmizlənməsinə kömək edir.
Pomidor: Pomidor, likopen adı verilən güclü antioksidantla zəngindir. Araşdırmalar göstərir ki, likopen, xüsusilə prostat və süd vəzi xərçəngi riskini azalda bilər.
Yabanı çiyələk və digər meyvələr: Çiyələk, böyürtkən, moruq və digər meyvələr flavonoidlər və vitamin C ilə zəngindir. Bu maddələr, xərçəng hüceyrələrinin inkişafını ləngidə və onları məhv edə bilər.
Sarımsaq və soğan, həmçinin kükürd birləşmələri ilə zəngin qidalardır. Bu maddələr xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir və bədənin immun sistemini gücləndirir. Sarımsaqda olan allisin maddəsi xüsusilə xərçəng əleyhinə təsir göstərir, xüsusilə mədə və bağırsaq xərçəngi riskini azaldır.
Yaşıl çay, katexinlər və polifenollarla zəngin bir içkidir. Bu maddələr, xərçəng hüceyrələrinin inkişafını və yayılmasını dayandırmağa kömək edir. Xüsusilə, yaşıl çayın tərkibindəki EGCG (epigallokatexin qalat) maddəsi, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini əngəlləyir və onların məhv olmasına səbəb olur.
Qoz, çia toxumları və digər omega-3 yağ turşuları ilə zəngin qidalar xərçəngin qarşısını almağa kömək edə bilər. Omega-3 yağ turşuları iltihabları azaldır və hüceyrə dövranını tənzimləyərək xərçəngin inkişafını ləngidir. Qozun tərkibindəki antioksidantlar da xərçəngə qarşı mübarizə aparır.
Zəncəfil, antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə tanınır və xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını alır. Zəncəfilin tərkibindəki maddələr xərçəngin erkən mərhələlərində hüceyrə ölümünü təşviq edə bilər. Bundan əlavə, zəncəfil sindromları və xərçəng müalicəsi zamanı müşahidə olunan narahatlıqları da azaldır.
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, məsələn, ispanaq, kələm və rukola, folatla zəngindir. Folat, xərçəngin qarşısını alan bir vitamin olaraq bilinir. Həmçinin, bu tərəvəzlər antioksidantlar və liflə zəngin olduğu üçün orqanizmə xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparmaqda kömək edir.
Zeytun yağı, olik turşusu və polifenollarla zəngindir. Bu yağın tərkibindəki maddələr xərçəngin inkişafını maneə törədir və hüceyrələrin müsbət şəkildə böyüməsini təşviq edir. Xüsusilə bağırsaq və mədə xərçənginin qarşısını almağa kömək edir.
Kətan toxumu, lignanlar və omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Bu maddələr, xüsusilə süd vəzi xərçənginin qarşısını almağa kömək edə bilər. Kətan toxumu həmçinin hormon balansını qorumağa və xərçəng hüceyrələrinin inkişafını maneə törətməyə kömək edir.
Qəhvə, antioksidantlarla zəngindir və xərçəng riskini azaldan bir içkidir. Bəzi araşdırmalar göstərir ki, qəhvə, qaraciyər və ağciyər xərçəngi kimi bəzi növlərin inkişafını ləngidə bilər.
Xərçəngdən qorunmaq üçün sağlam pəhriz, müntəzəm fiziki fəaliyyət və siqaret çəkməmək kimi vərdişlər çox vacibdir. Xərçəngə qarşı mübarizədə ən effektiv metodlardan biri, təbii olaraq qidalandırıcı və antioksidantlarla zəngin qidaların qəbul edilməsidir. Brokkoli, pomidor, yaşıl çay, sarımsaq, qoz və digər bu kimi qidalar bədənin güclü bir müdafiə mexanizmi qurmasına kömək edər. Lakin, sağlam pəhriz yalnız bir addım olsa da, xərçəngdən qorunmaq üçün digər müalicə üsulları və erkən diaqnozların da əhəmiyyətini unutmamaq lazımdır.
87
