Bir çox yeməklərə qarnir kimi istifadə edilən şüyüd əslində aşağı kaloriliolması ilə pəhriz saxlayan və sağlam qidalananlar üçün çox qiymətli bir qidaolaraq önə çıxır. 

Qlobal.net bildirir ki, zirəyə bənzər dadı ilə ədviyyat olaraq da istehlak edilə bilənşüyüd, A vitamini də daxil olmaqla bir çox vacib vitaminləri ehtiva edir.Dietoloq Sinem Türkmen şüyüdün 10 faydasını açıqlayıb

1)Vitamin Mənbəyidir: 

Şüyüd antioksidantlarla zəngindir və yaxşı C vitamini, maqnezium və Avitamini mənbəyidir; Ürək xəstəlikləri və xərçəngdən qorunma da daxil olmaqlamüxtəlif sağlamlıq faydaları var.

2)Antioksidantla Zəngindir: 

Şüyüd, antioksidantlarla zəngin olub, hüceyrələri sərbəst radikallardanqorumağa kömək edir. Araşdırmalar, antioksidantlarla zəngin qidaların xronikiiltihabı azaldaraq ürək xəstəliyi, Alzheimer, romatoid artrit və müxtəlif xərçəngnövlərinin qarşısını alıb müalicə etməyə kömək edə biləcəyini göstərir. Şüyüdüntoxumları və yarpaqları bu xüsusiyyətlərə malik bitki birləşmələri ilə zəngindir.

3)Xərçəng Riskini Azaldır: 

Şüyüd həm də flavonoidlərlə zəngindir. Bu birləşmələr; Bu, ürək xəstəliyi,insult və bəzi xərçəng növləri riskinin azalması ilə əlaqələndirilib. Bu dabeyin sağlamlığında mühüm rol oynaya bilər.

4)Beyin Sağlamlığına Kömək Edir: Terpenoidlərşüyüddə də mövcuddur. Bu birləşmələr həmçinin qaraciyər, ürək, böyrək və beyinxəstəliklərindən qoruya bilən efir yağlarını ehtiva edir.

5)Yüksək Qan Şəkərini Normallaşdırır: Şüyüd yüksəkqan şəkəri səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə bilər. Xroniki yüksək qan şəkərininolması; İnsulin müqaviməti, metabolik sindrom və tip 2 diabet kimi vəziyyətlərüçün risklidir. Şüyüdün qan şəkərini aşağı salan təsiri olduğu düşünülür.

6)Antibakterial Təsir Göstərir: 

Şüyüddə olan efir yağları Klebsiella pneumoniae və Staphylococcus aureuskimi potensial zərərli bakteriyalarla mübarizə aparan antibakterial təsirlərəmalikdir. Bu şəkildə şüyüd sidik yolu infeksiyası üçün faydalı ola bilər.

7)Kalsium Mənbəyidir: 

Şüyüddə sümük sağlamlığı üçün vacib olan kalsium, maqnezium və fosfor var.

8)Ağrıları Azaldır: 

Şüyüddə olan efir yağları menstruasiya zamanı ağrıları aradan qaldırmağakömək edir. Lakin hazırda tədqiqatlar məhduddur.

9)Sakitləşdirirsi Təsiri Var:

Şüyüddə olan efir yağları sakitləşdirici və sakitləşdirici təsir göstərəbilər. Bu şəkildə gecə yuxusu üçün də faydalıdır.

10)Ağzıdan Gələn Pis Qoxunu Yox Edir:

Şüyüd antiseptik və antibakterial xüsusiyyətlərə malik ağız və nəfəs təravətləndiricisikimi çıxış edə bilər. Ağız qoxusunu aradan qaldırır.

Səbinə

Qlobal.net