Sarımsaq, tərkibindəki bioaktiv maddələr və antioksidantlarla tanınan bir bitkidir.
Qlobal.net bildirir ki, sağlamlıq üçün bir çox faydası olan sarımsağın bəzi əsas üstünlükləri aşağıda təqdim olunur:
Sarımsaq, xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa və qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir. Araşdırmalar göstərir ki, sarımsaq istifadəsi ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Suda həll olunan maddə olan allisin, ürək-damar sistemini gücləndirən təsirə malikdir.
Sarımsaq, immunitet sistemini gücləndirən təbii bir müalicədir. Onun tərkibindəki antioksidantlar və iltihab əleyhinə maddələr, bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır. Araşdırmalar göstərir ki, sarımsağın istehlakı, soyuqdəymə və qrip kimi xəstəliklərin riskini azaldır.
Sarımsaq, bədənin iltihabını azaltmağa kömək edən maddələrlə zəngindir. Bu, xroniki iltihab xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə bilər. Sarımsaq, artrit kimi xəstəliklərin müalicəsində də istifadə edilir.
Araşdırmalar, sarımsağın qan təzyiqini tənzimləməyə kömək etdiyini göstərir. Xüsusilə yüksək qan təzyiqi problemi olan insanlar üçün faydalı ola bilər.
Sarımsaq, mədə-bağırsaq sisteminin sağlamlığını artırır. Onun tərkibindəki maddələr, bağırsaq florasını tənzimləyir və mədə problemlərinin (qəbizlik, şişkinlik) qarşısını alır.
Bəzi araşdırmalar, sarımsağın bəzi xərçəng növlərinin (məsələn, mədə, qida borusu və bağırsaq xərçəngi) riskini azaldığını göstərir. Sarımsaqdakı antioksidantlar, hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alaraq xərçəngin inkişafını ləngidə bilər.
Sarımsaq, zəngin qida tərkibi və müalicəvi xüsusiyyətləri ilə sağlamlığımıza bir çox müsbət təsir göstərir. Onu gündəlik pəhrizdə daxil etmək, yalnız dadlı bir əlavə deyil, həm də sağlamlıq üçün faydalı bir seçimdi.
119
