Qarğıdalının bilmədiyimiz faydaları
Yay mövsümündə sevə sevə yediyimiz qarğıdalı bədənimizdə
əhəmiyyətli minerallar artırır. Məsələn, sarı qarğıdalı kaliumla
zəngindir ki, o da qan təzyiqini aşağı salmağa, sümükləri möhkəm tutmağa
və böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edir. Qarğıdalıda olan
lutein və zeaksantin kimi tanınan iki ümumi birləşmə gözlərinizin və
görmənizin sağlamlığı üçün vacibdir.Qlobal.net saglamolun.az-a istinadən xəbər verir ki, Nutrients jurnalında dərc
olunan hesabata görə, bu iki birləşmə torlu qişada olan əsas
piqmentlərdir və gözlərinizi mavi işıqdan qorumaq üçün lazımdır. Onlar
yalnız mavi işığın zədələnməsindən qorunmur, həm də katarakt və makula
degenerasiyası kimi yaşla bağlı problemlərə kömək edir.Əgər növbəti
yeməyə qədər sizi tox saxlamaq üçün sağlam qəlyanaltıya ehtiyacınız
varsa, hər zaman popkorndan həzz ala bilərsiniz.
Yüksək lifli və aşağı
kalorili popkorn həm də və faydalı antioksidantlarla zəngindir.
Qarğıdalı çoxlu B vitamini ehtiva edir. Qarğıdalı bədəndə enerji
mübadiləsində və digər vacib funksiyalarda rol oynayan iki əsas vitamin
olan B6 vitamini və B9 vitamini baxımından zəngindir.
Yalnız bir porsiya
qarğıdalı ilə B vitaminlərinin gündəlik tövsiyə olunan dəyərini
qarşılaya bilməzsiniz.
Qeyd edək ki böyük sarı qarğıdalıda123 kalori,4,7
qram protein1,9 qram yağ26,7 qram karbohidratlar2,9 qram lif
8,9 qram şəkər var.
509
