Nar əsrlər boyu gücün, məhsuldarlığın və yenilməzliyin simvolu olmuşdur.
Bundan əlavə, Anadolu mədəniyyətləri də daxil olmaqla bir çox mədəniyyətdə bərəkət
və bolluğu simvollaşdırır. Nar ağacları müqəddəs sayılır və onu kəsənlər cəzalandırılırdı.
Qədim mədəniyyətlərdə dini ayinlərdə iştirak etmiş və İslamda cənnət meyvəsi
kimi istinad edilmişdir.
Qlobal.net bildirir ki, narın sağlamlığa bir çox müsbət təsiri var və xəstəliklərdən
qorunmaqda mühüm rol oynayır.
Narın xəstəliklərin qarşısının alınmasında və sağlamlığın yaxşılaşdırılmasında
bir çox müsbət təsiri var. Qış aylarında soyuqdəyməyə qarşı təsirlidir və uzun
illərdir ki, alternativ tibbdə istifadə olunur. Təzə sıxılmış nar şirəsi yüksək
konsentrasiyalarda fitokimyəvi maddələr ehtiva edir və bu birləşmələr narın sağlamlıq
faydalarının əksəriyyətinə cavabdehdir. Fitokimyəvi maddələr xərçəngdən
qorunma, infeksiyaların və xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması kimi mühüm
faydalar təmin edir.
Nar ən yüksək antioksidant tərkibli meyvələr arasındadır və bir nar suyu
gündəlik C vitamini ehtiyacınızın 40%-dən çoxunu qarşılayır. Vitamin C hüceyrələrə
oksidləşdirici zərərin qarşısını alır və infeksiyalarla mübarizə apararkən xərçəngdən
qoruyur. Ancaq C vitamini bişirildikdə və ya metal ilə təmasda məhv ola bilər,
ona görə də narı təzə istehlak etmək daha faydalıdır. Bundan əlavə, nar qırmızı
şərab və yaşıl çaydan 3 qat daha çox antioksidan ehtiva edir. Nar dənələri
polifenollar sayəsində sərbəst radikalları təmizləyir, iltihabı azaldır və xərçəng
və iltihablı xəstəliklərə qarşı profilaktik təsir göstərir.
Nar ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur, qan dövranını sürətləndirir,
infarktdan qoruyur. Qan təzyiqini tarazlaşdıraraq yüksək təzyiqi azaldır və
aşağı təzyiqi normallaşdırır. Bununla belə, dərmanlarla qarşılıqlı təsir riski
səbəbindən müntəzəm dərman istifadə edən insanların nar istehlak etməzdən əvvəl
həkimləri ilə məsləhətləşmələri vacibdir.
Narın müntəzəm istifadəsi yaddaş və idrak funksiyalarını gücləndirir.
Unutqanlıq və diqqət problemi kimi hallarda faydalıdır. Həm də Alzheimer və
Parkinson xəstəliyinin erkən mərhələlərində xəstəliyin gedişatını yavaşlata bilər.
Nar yüksək lif tərkibi sayəsində həzm sistemini dəstəkləyir. Bir kasa nar
gündəlik lif ehtiyacının üçdə birini qarşılayaraq qəbizlik və şişkinliyin
qarşısını alır. Toxluq müddətini uzatdığı üçün çəkiyə nəzarət etməyə də kömək
edir.
Nar şirəsi narın bütün faydalarını daha konsentratlaşdırılmış şəkildə təqdim
edir, lakin tərkibində pulpa yoxdur. Narın özü həzmi dəstəkləmək üçün istehlak
edilməlidir. Bundan əlavə, şəkərli diabet xəstələri yüksək glisemik indeksə
malik olduğu üçün bütöv şəkildə istehlak etməlidirlər.
Səbinə
Qlobal.net
277
