Mütəxəssislər həm sizi tox tutmaq, həm də sağlamlığa faydaları baxımından
fındıq istehlak etməyi çox tövsiyə edir.
Qlobal.net bildirir ki, qovrulmamış fındıqların tərkibində qovrulmuş fındıqlardan iki dəfə
çox antioksidan var.
Bəs fındığın faydaları nələrdir?
1.İmmunitet Sistemini Gücləndirir.
Fındıq yağı zəngin E vitamini mənbəyidir. İmmunitet sistemini gücləndirməklə
tanınan E vitamini qırmızı qan hüceyrələrinin parçalanmasının qarşısını alaraq
anemiya riskini azaldır. Düzgün qan dövranı qızdırma, soyuqdəymə və digər xəstəliklər
riskini azaltmaqla immunitet sistemini gücləndirir.
2.Toxluq Hissi Verir.
Tərkibində bol lif, zülal və yüksək yağ var ki, bu da sizi tox hiss edir.
Xüsusilə dietoloqlar siyahılarını hazırlamazdan əvvəl qəlyanaltı olaraq bir
porsiya (6-7 ədəd) fındıq tövsiyə edirlər. Orqanizmi yüksək kalorili qəbuldan
qoruyaraq, həddindən artıq yeməyin qarşısını alır. Ancaq diqqətli olmaq
lazımdır, fındığın həddindən artıq istehlakı əks təsir göstərir və kökəlməyə səbəb
olur.
3.Sinir Sistemini Yaxşılaşdırır.
Fındıq həm də B6 vitamini ilə zəngin bir qidadır. vitamin B6; Bu, elektrik
siqnallarının sürətini və səmərəliliyini artıran və sinir sisteminin düzgün işləməsini
təmin edən sinirin qabığı olan mielinin yaradılması üçün lazım olan bir
vitamindir. Bundan əlavə, sinir sistemimizin sağlam şəkildə işləməsi üçün B6
vitamininin dəstəyi ilə serotonin, melatonin və epinefrin kimi hormonların
ifrazı baş verir.
4.Diabet Riskini Azaldır.
Diabet xəstələri gündəlik qida rasionuna fındıq əlavə etdikdə qlükoza
dözümsüzlüyünün yaxşılaşması müşahidə edilir. Fındıq lifli qidadır. Lif nəinki
həzmi yaxşılaşdırır, həm də qan şəkərini balanslaşdırır, beləliklə diabet
riskini aradan qaldırır.
5.Beyin Sağlamlığını Qoruyur.
Fındıqların tərkibində proantosiyanidinlər, quercetin və kaempferol kimi
fitokimyəvi maddələr var. Bu proantosiyanidinlər "flavonoidlər" adlı
bir qrupa aiddir. Flavonoidlər beyin sağlamlığını dəstəkləyir. Bundan əlavə,
triptofan və izolösin amin turşuları ilə zəngin olduğu üçün insanı zehni və
psixoloji cəhətdən daha yaxşı hiss edir.
6.Xolesterini Aşağı Salır.
Fındıqlar, ürək sağlamlığı üçün faydalı yağlar ilə zəngindir. Oleik
turşusu, pis xolesterinin (LDL) səviyyəsini azaldır və yaxşı xolesterinin (HDL)
səviyyəsini artırır. Müntəzəm fındıq istifadəsi xolesterolu 27 faiz azaldır və
infarktdan ölüm riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
7.Xərçəngə Qarşı Qoruyur.
Fındıq güclü antioksidantdır. O, təkcə bədəndəki hüceyrələri yeniləmir, həm
də zədələnmiş DNT və şiş hüceyrələrini azaldaraq xərçəng riskini azaldır.
Fındığın tərkibində olan beta-sitosterol də döş və prostat xərçəngi riskini
azaldır.
8.Qəbizliyin Qarşısını Alır.
Fındıq yaxşı lif mənbəyidir. Daha yaxşı həzm üçün lif mənbələri lazımdır.
Alınan lif qaynaqları sayəsində mədədə üyüdülmə daha asan baş verir. Həzm
sisteminin daha yaxşı işləməsi nəticəsində ishal, qəbizlik kimi problemlərdən
xilas olmaq mümkündür. Həzm sisteminin düzgün işləməsi xərçəng kimi riskləri
azaldır.
9.Əzələləri Gücləndirir.
Fındıq maqnezium mənbəyidir və bədəndə kalsiumun tənzimlənməsində mühüm rol
oynayır. Maqnezium əzələ gərginliyini azaldır, yorğunluq, spazm, kramplar və
ağrıların qarşısını alır, əzələ gücünü artırır. Ürək əzələləri üçün də
faydalıdır, ürək ritmini qoruyur. 100 q fındıqda 229 mq maqnezium mövcuddur.
10.Yaşlanmağın Qarşısını Alır.
Fındıq antioksidantlarla zəngindir və sərbəst radikallarla mübarizə edərək
dərinin sağlam görünməsini təmin edir. Dəri xərçənginə qarşı qoruyur və
flavonoidlər ilə birlikdə dəri hüceyrələrinin bərpasını stimullaşdırır. E
vitamini dəstəyi ilə ölü hüceyrələri aradan qaldırır və daha gənc, sağlam dəri
yaradır.
Səbinə
Qlobal.net
147
