Ev şəraitində popkorn hazırlanma qaydası

Ev şəraitində popkorn hazırlamaq asandır və müxtəlif üsullarla həyata keçirilə bilər.

Qlobal.net bildirir ki,  aşağıda popkorn hazırlamağın iki fərqli metodunu təqdim edirəm: klassik qazanda və mikrodalğalı sobada.

Qazan İlə Popkorn Hazırlama

Tərkibi:

• 1/2 fincan popkorn dənələri
• 2-3 yemək qaşığı bitki yağı (məsələn, günəbaxan yağı, zeytun yağı və ya hindistancevizi yağı)
• Duz (istəyə görə)
• 1-2 yemək qaşığı kərə yağı (istəyə görə, əridilmiş)

Hazırlanma Qaydası:

1. Qazanın seçilməsi: Qapaqlı, dərin bir qazan seçin. Bu, popkornun havalandırılmasını asanlaşdıracaq.

2. Yağın əlavə edilməsi: Qazanın dibini örtəcək qədər yağı əlavə edin (2-3 yemək qaşığı). Qazanın altını orta istidə yandırın.

3. Dənələrin əlavə edilməsi: Yağ isindiyində, bir neçə popkorn dənəsi əlavə edin. Onlar isindiyi zaman partlamağa başlayacaq.

4. İlk partlayışdan sonra: İlk dənə partladıqdan sonra, qazanı tamamilə doldurmayın; popkorn dənələrinin partlamaq üçün yer olması vacibdir. 1/2 fincan dənəni əlavə edin.

5. Qapağı bağlayın: Qazanın qapağını bağlayın, amma bir az açıq qoyun ki, buxar çıxa bilsin. Bu, popkornun yumşaq olmamasına kömək edir.

6. Sıxma əməliyyatı: Dənələr partlaymağa başladıqda, qazanın səsini dinləyin. Səs azalanda, popkorn hazırdır.

7. Duz və yağ əlavə edin: Popkorn hazır olduqda, qazanı ocaqdan götürün. İstəyə görə duz və əridilmiş kərə yağı əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.

8. Xidmət edin: İsti popkornu bir qaba tökün və xidmət edin. İstəsəniz, müxtəlif ədviyyatlarla (məsələn, parmesan pendiri, acı bibər, və s.) zənginləşdirə bilərsiniz.

Mikrodalğalı Sobada Popkorn Hazırlama

Tərkibi:

• 1/4 fincan popkorn dənələri
• 1-2 yemək qaşığı bitki yağı (istəyə görə)
• Duz (istəyə görə)

Hazırlanma Qaydası:

1. Qab seçimi: Mikrodalğalı sobaya uyğun bir qaba popkorn dənələrini əlavə edin. Düzgün bir kapak ilə örtün (ya da sadəcə mikrodalğalı sobaya uyğun bir örtükdən istifadə edin).

2. Yağın əlavə edilməsi: Dənələri əlavə etməzdən əvvəl, istəsəniz, yağı da əlavə edə bilərsiniz. Bu, dadı artırmağa kömək edəcək.

3. Mikrodalğalı sobaya qoyun: Qabı mikrodalğalı sobaya yerləşdirin.

4. Zamanlama: Mikrodalğalı sobanı 2-4 dəqiqə arası bir müddətə təyin edin. Dənələrin partladığını eşidənə qədər izləyin. Partlama aralarında 2-3 saniyə olduqda, popkorn hazırdır.

5. Duz əlavə edin: Mikrodalğalı sobadan çıxardıqda, duz əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

6. Xidmət edin: İsti popkornu qabdan çıxardın və istədiyiniz ədviyyatlarla xidmət edin.

Nəzərə alınmalı olanlar:

• Popkornun hazırlanma müddəti soba və ya qazanın gücünə görə dəyişə bilər. Həmişə diqqətli olun.
• İstədiyiniz dad üçün müxtəlif ədviyyatları əlavə edə bilərsiniz. Acı bibər, parmesan pendiri, və ya karamel şərbəti ilə popkornu daha ləzzətli edə bilərsiniz.

İndi evdə asanlıqla popkorn hazırlaya bilərsiniz! Nəfəs alan bir film axşamında ləzzətli bir qəlyanaltı olar.