Reyhan bunların dərmanıdır…

Reyhan (Latınca adı: Ocimum basilicum) – dünya miqyasında tanınan, həm kulinariya, həm də təbabət sahəsində istifadə edilən aromatik bir bitkidir.

Qlobal.net bildirir ki, xüsusilə Aralıq dənizi mətbəxində geniş istifadə olunsa da, Azərbaycanda da reyhan süfrələrin ayrılmaz hissəsidir. Onun tünd bənövşəyi və ya yaşıl yarpaqları təkcə yeməklərə dad qatmaqla qalmır, eyni zamanda sağlamlıq üçün saysız faydalar təqdim edir.

Reyhanın Tərkibi

Reyhan bir sıra qiymətli bioloji aktiv maddələrlə zəngindir:

A, C və K vitaminləri

Kalsium, dəmir, maqnezium, kalium

Antioksidantlar (flavonoidlər, polifenollar)

Efirlər (əsasən eugenol və linalool)

Bu komponentlər ona həm güclü iltihabəleyhinə, həm də antioksidant xüsusiyyətlər bəxş edir.

Reyhanın Sağlamlığa Faydaları

1. İltihab və infeksiyalara qarşı mübarizə

Reyhanın tərkibindəki eugenol və digər efir yağları güclü antiseptik və iltihabəleyhinə təsir göstərir. Bu, onu boğaz ağrısı, ağız yaraları və həzm problemləri zamanı faydalı edir.

2. Antioksidant təsiri

Reyhan sərbəst radikallarla mübarizə aparan antioksidantlarla zəngindir. Bu isə hüceyrələrin qocalmasını ləngidir, xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.

3. Həzm sisteminə müsbət təsir

Reyhan mədə turşusunu tənzimləyir, qaz və köp kimi problemlərin qarşısını alır. Xüsusilə reyhan çayı həzmsizlik zamanı tövsiyə olunur.

4. Qan şəkərinin tənzimlənməsi

Bəzi araşdırmalar göstərir ki, reyhan ekstraktı qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə bilər. Bu xüsusiyyət onu şəkərli diabet xəstələri üçün faydalı edir (həkim məsləhəti ilə istifadə olunmalıdır).

5. Stress və narahatlığa qarşı

Reyhanın aromaterapiyada istifadəsi sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir. Təbii antistress vasitəsi olaraq qəbul edilir.

6. Ağız və diş sağlamlığı

Antibakterial təsiri sayəsində reyhan ağız boşluğunda bakteriyaların çoxalmasının qarşısını alır, xoşagəlməz qoxunu azaldır.

Reyhanın İstifadə Qaydaları

Çay kimi: Qurudulmuş reyhan yarpaqları ilə hazırlanan çay boğaz ağrısı, soyuqdəymə və həzmsizlik zamanı faydalıdır.

Təzə şəkildə: Salatlara, şorbalara və yeməklərə əlavə olunur.

Yağı formasında: Aromaterapiya və masaj üçün istifadə edilir.

Tibbi məqsədlə: Bitki ekstraktları şəklində də istifadə olunur (mütəxəssis tövsiyəsi ilə).

Qarşı Əks-Təsirlər və Diqqət

Reyhanın çox miqdarda qəbul edilməsi (xüsusən efir yağı) bəzi hallarda allergiya, aşağı qan təzyiqi və hamiləlik dövründə risklər yarada bilər. Buna görə də xüsusilə hamilə qadınlar və xroniki xəstəliyi olan şəxslər istifadə etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşməlidir.

Emin Əzimoğlu