Sarımsağın faydaları – Təbii antibiotik

Sarımsağın faydaları – Təbii antibiotik ilə sağlamlığınızı qoruyun

Sarımsaq (Allium sativum) əsrlər boyu həm təbii müalicə vasitəsi, həm də mətbəxin ayrılmaz hissəsi kimi istifadə olunub.

Qlobal.net bildirir ki, onun tərkibindəki allisin maddəsi sayəsində sarımsaq güclü antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərə malikdir. Bu səbəbdən sarımsaq “təbiətin antibiotiki” adlandırılır. Gündəlik qidalanmada sarımsağa yer vermək bir çox xəstəliklərdən qorunmağa və ümumi sağlamlığın güclənməsinə kömək edir.

Sarımsağın tərkibi və gücü nədən gəlir?

Sarımsağın əsas təsirli maddəsi allisin adlı kükürd tərkibli birləşmələrdir. Bu maddə sarımsaq əzildikdə və ya doğrandıqda yaranır və mikroblarla mübarizədə güclü təsir göstərir. Bundan əlavə, sarımsaq C, B6 vitaminləri, selen, kalsium, maqnezium və dəmir kimi bir çox faydalı maddələrlə zəngindir.

1. Güclü antibakterial və antiviral təsir

Sarımsaq mikroorqanizmlərin çoxalmasının qarşısını alaraq immun sistemini gücləndirir. Soyuqdəymə və qripə qarşı təsirlidir.

• İltihabları azaldır

• Bakteriyaların və virusların artmasının qarşısını alır

• Təbii immun stimulyator kimi çıxış edir

2. Ürək-damar sağlamlığını qoruyur

Sarımsaq qan dövranını yaxşılaşdırır, damarları genişləndirir və təzyiqi tənzimləyir. Xolesterolu və trigliserid səviyyəsini azaldaraq infarkt riskini aşağı salır.

• Qan təzyiqini sabit saxlayır

• Xolesterolun səviyyəsini balanslaşdırır

• Qanın laxtalanma riskini azaldır

3. Xərçəngə qarşı qoruyucu təsir

Aparılan tədqiqatlar göstərir ki, sarımsaqda olan antioksidant maddələr bəzi xərçəng növlərinin yaranma riskini azalda bilər. Xüsusilə mədə, yoğun bağırsaq və prostat xərçənginə qarşı qoruyucu təsir göstərir.

4. Qan şəkərini tənzimləyir

Sarımsaq insulinə qarşı həssaslığı artıraraq 2-ci tip şəkərli diabetli insanlara faydalı ola bilər. Qanda şəkər səviyyəsini sabit saxlamağa yardım edir.

5. Antifungal və antiparazitar təsir

Sarımsaq göbələk infeksiyalarına, xüsusilə Candida göbələyinə qarşı təbii müalicə vasitəsi kimi tanınır. Həmçinin bağırsaq parazitlərinin təmizlənməsində də istifadə olunur.

6. Həzm sistemini gücləndirir

Sarımsaq mədə və bağırsaq funksiyalarını tənzimləyir, köp, qaz və həzm pozğunluqlarını azaldır. Həmçinin qaraciyərin detoks funksiyasını dəstəkləyir.

Sarımsağı necə istifadə etməli?

• Çiy şəkildə: Ən güclü təsiri çiy halda verər. 1-2 diş sarımsağı əzib su ilə içmək tövsiyə olunur.

• Bal və sarımsaq qarışığı: Immuniteti gücləndirmək üçün ideal kombinasiyadır.

• Yeməklərdə: Yeməklərə ləzzət qatmaqla yanaşı, sağlamlıq üçün faydalıdır.

• Sarımsaq yağı: Dərinin və saçların baxımında istifadə olunur.

Diqqət edilməli məqamlar

• Həddindən artıq istifadəsi mədə qıcıqlanmasına səbəb ola bilər

• Qan durulaşdırıcı dərman qəbul edən şəxslər həkim məsləhəti ilə istifadə etməlidir

• Ağız qoxusunu önləmək üçün istifadədən sonra cəfəri çeynəmək tövsiyə olunur

Sarımsaq sadəcə bir qida deyil, sağlamlığımızı qoruyan təbii bir müalicə vasitəsidir. Onu gündəlik həyatımıza daxil etməklə immun sistemimizi gücləndirə, ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını ala və bir çox infeksiyalara qarşı qoruna bilərik. Təbii, təsirli və ucuz bir vasitə olan sarımsaq sağlamlığın açarıdır.

Fidan
Qlobal.net